【蒸鸡蛋】食材：鸡蛋2个、香葱适量、花生油多少滴、生抽少许、盐少许,香港铁铁算4887正版。其中鸡蛋的筛选：新颖的鸡蛋手摸到蛋壳的时候有一种毛糙感，假如是润滑的，阐明鸡蛋寄存良久。拿起来摇一摇，有晃动的声音，解释鸡蛋已经坏了,金秀贤终极辞演Netflix原创系列剧《Finger》。

步骤1：新鲜的鸡蛋微微的荡涤外壳，去壳倒入入陶瓷碗里，用筷子顺时针疾速搅拌平均。为什么要用陶瓷碗不能用不锈钢？不锈钢轻易氧化，鸡蛋就会发黑。